厳選調味料

厳選素材とヤマニ味噌の
お味噌でつくった逸品

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    清祥庵 みそ肉ソース

    清祥庵 みそ肉ソース

    240g

    価格:610(税込)

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    千葉県八千代でオープンから40年を迎える本格フレンチレストラン貝殻亭がプロデュースする「Steak&Seafood清祥庵」のみそ肉ソースです。 弊社の生粋胚芽米、八千代の梨ピューレ、世界の肉料理を贅沢にする調味料(チリビネガー、フルーツチャツネ、豆板醤等)を独自の配合でブレンド。 ステーキや焼肉のたれ、豚ロースの生姜焼き、ローストポークなど多くの肉料理にご利用頂けます。 【賞味期限:製造日より12ヶ月】

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    玉葱醤油ドレッシング (オニオンしょうゆ味)

    玉葱醤油ドレッシング (オニオンしょうゆ味)

    310g

    価格:594(税込)

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    新鮮な国産の玉ねぎをダイスカット。甘味、風味、旨み、歯ざわり、醤油の香りと深いコクが絶妙な「玉葱醤油ドレッシング」です。
    サラダは勿論のこと、焼肉、パスタ、からあげ、たこ焼きなど様々な料理に利用できる万能ソースに仕上げています。
    【旧商品名:佐倉のドレッシング】
    【賞味期限:製造日より8ヶ月】

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    貝殻亭 ヴィネグレット

    貝殻亭 ヴィネグレット

    300ml

    価格:780(税込)

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    1980年創業の仏蘭西料理の貝殻亭が研究を重ねて生み出した魔法のようなドレッシングです。 ピーナッツオイル、ヴィネガー、玉ねぎ、塩のシンプルな構成。そのままでも、もちろん美味しいですが、 マヨネーズ、チーズ、梅、アンチョビなど様々な調味料と混ぜ合わせるだけで多彩なアレンジレシピが生まれます。 ヴィネグレットの成分上、低温だと固まりやすいため、ご使用の際は少し常温で戻してあげますと滑らかになり使いやすくなります。 【賞味期限:製造日より6ヶ月】

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    にんにく味噌

    にんにく味噌

    120g

    価格:756(税込)

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    国産にんにくと佐倉のみそを使用し、食感を残した生姜をアクセントに加えた風味豊かで美味しいおかず味噌です。
    味噌とにんにくの持つ自然な味わいをお楽しみください。
    炊き立てのごはんや、おにぎりの具材に。また、焼肉のたれに加えたり、焼いたお肉の上にに少しのせてレタスで巻いて食べると絶品です。

    【原材料:味噌(国内製造)、にんにく(国産)、砂糖、生姜、醗酵調味液、白ごま、ゴマ油】
    【化学調味料、食品添加物、保存料、着色料不使用】
    【保存方法 直射日光を避け常温保存】
    【賞味期限:製造日より4ヶ月】

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    焼肉のたれ

    焼肉のたれ

    350g

    価格:594(税込)

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    ヤマニの「花こうじみそ」を使用した、美味しい「焼肉のたれ」です。
    厳選された原料を使用し「花こうじみそ」の美味しさを引き出すため、味のバランスをとことんまで追求。
    お味噌の香りと旨みが生きた、コクがあり風味豊かな「焼肉のたれ」です。
    やや甘口に作っておりますので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
    「焼肉のたれ」としてはもちろんのこと、「肉野菜炒め」の味付けにもぜひご利用下さい。とても手軽で、大変美味しいご飯のおかずが完成します。
    【防腐剤・保存料・人工甘味料不使用】
    【賞味期限:製造日より12ヶ月】