ヤマニ味噌プレミアム発売再開のお知らせ。

長らく品切れとなっておりました「ヤマニ味噌プレミアム」が発売再開となりました。

ヤマニ味噌プレミアムは、
「今までにない、特別で最上級のお味噌を造りたい」
そんな思いのもと、ヤマニ味噌のこだわりを結集し造られたお味噌です。

・大豆：秋田県産 リュウホウ（大粒１等使用）
・米：千葉県佐倉産 コシヒカリ（村松博氏が生産）
・塩：赤穂の天塩
・麹歩合：15割（大豆の1.5倍の麹を使用）
・塩分：10.9%（減塩タイプ）

ヤマニ味噌プレミアムは旨みが強いため、味噌汁でお召し上がりいただく際、まずは、おだしを入れずに味わってみて下さい。
市販のおだしをご利用頂く際は、規定量の１／３以下で十分美味しくお召し上がり頂けます。