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美味しいみそ料理 HOME > レシピ集 > 美味しいみそしる:玉葱とじゃが芋の味噌汁
玉葱とじゃが芋の味噌汁
材料名 分量(4人前)
玉葱 サイズ中を半分
じゃが芋 サイズ中を2個
白みそ 大さじ3
だし汁 3〜3.5カップ
さやえんどう 適量(お好みで)
   
このお味噌がお勧め! 花こうじこしみそ
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ワンポイント
白味噌に相性抜群のおみそ汁です。
玉葱の甘みとじゃが芋のホクホク感を白みそが引き立てます。
お好みでさやえんどうなどを入れて頂くとさらに美味しく召し上がれます。

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作り方
1.玉葱をざく切りにし、じゃが芋を食べやすい大きさに切る。
2.玉葱とじゃが芋をだし汁に入れ火にかける。
3.具が煮えたら白味噌を入れて出来上がり。
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